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注意!金箔不能吃 食品中添加金箔涉嫌违法

炣燃科技1月12日讯(安琪)日前,上海市消保委委员厉曙光参加公开节目时表示,餐厅在食品中添加金箔违反了《食品安全法》相关规定。

厉曙光介绍,在现有的法律规则体系下,金箔并非食品添加剂,更不是食用的食品原料,商家不能将金箔添加在食品中。

而就在不久前,长宁区市场监督管理局初步调查显示,上海贤木肆餐饮管理有限公司虹桥路分公司在菜单中标示了“金箔玫瑰牛舌”的菜品,价格为人民币158元/份,使用的并非菜品名中所述的“金箔”,而是“GOLD食用闪粉”,涉嫌超范围使用食品添加剂和虚假宣传,长宁区市场监督管理局拟立案调查。