炣燃科技5月10日讯（郭超）卫龙终于迎来Pre-IPO轮融资，创业20年的辣条一哥首次如愿拥抱资本大佬。

 去年消息称，卫龙食品计划2021在香港IPO，募资10亿美元。目前，该公司正与中金公司、摩根士丹利和瑞银合作，商讨上市事宜。

5 月 8 日，卫龙食品完成融资签约，这是其成立二十多年来首次公开引进外部资金。本轮融资由 CPE 源峰和高瓴联合领投，红杉中国、腾讯、云锋基金等明星机构跟投。
 
一个卖5毛钱辣条的如何吸引一群知名VC/PE等资本的？伴随着年轻人对潮流与健康食品的最求，专注辣味豆制魔芋食品凭借一己之力吸引年轻人喜爱，一年营收更是创作了近50亿的里程碑。
 
小辣条，大生意，正所谓是天下没有小生意。
 
卫龙官方披露的数据显示，2019 年的年营收达 49.09 亿元，较 2018 年增长近 43%，近年来发展持续向好，还定下了 2022 年销售100 亿的目标。
 
一对仅有高中学历的湖南的兄弟在河南开辟了隐秘而庞大的辣条帝国。一年能卖了出一百亿包辣条，10年更是狂赚500亿元。
 
几乎是凭一己之力，卫龙推动了整个辣条产业规模的飞速增长。有数据显示，2019 年辣条行业市场规模为 651 亿元，预计到 2026 年，这一数字或将达到 949 亿元，有望成为新千亿行业。

500亿背后的出圈营销
 
1999年21岁的刘卫平带着弟弟刘福平带着祖传配方来到了600公里以外的河南漯河。怀揣着3年的积蓄开了辣条小作坊，之后，便注册了“卫龙Weilong”商标，卫龙辣条由此诞生。
 
公开资料显示，卫龙食品创始人哥哥刘卫平占股60%，弟弟占40%的股份。
 
从5毛钱的辣条中突围，卫龙食品的快速走红离不开品牌营销，让卫龙辣条一跃成为与老干妈齐名的“民族之光”，靠卖辣条坐拥了百亿身家。
 
营销是卫龙崛起历程里不可缺少的基因。2010年，卫龙联手明星赵薇，推出“卫龙”经典系列。2012年，杨幂加盟代言“亲嘴烧”“亲嘴豆干”等系列产品
为了甩掉“土味”，最先从包装袋开始转变。
 
2016年，为了蹭苹果iPhone 7到来，营造潮流风气的卫龙食品将天猫旗舰店装饰成苹果风，同时还推出了Hotstrip 7.0（辣条7），配上的文案也是“改变食界，条条是道”，包装和文案上的设计成功吸引了众人注意。

为了摆脱透明包装袋包装，避免看到满满的油渍。卫龙食品升级后采用纯白色不透明包装走起了“高大上”路线，再加上“约吗”“冷静”“压惊”“任性”等流行语，吸引了潮流的年轻消费群体，而他们也正是辣条的主要消费群体。
 
卫龙的营销手段确实比较聪明，蹭热度营销充满了话题性，既省钱又益于营销。

一系列的破圈营销让卫龙的销量坐上了火箭。卫龙食品2019年发布的财报中看到，该公司整体营收49亿元，比2018年的收入35亿元增加了43%。在新一轮消费热潮中继续抢占中国风味休闲零食的头把交椅。

值得一提的是，卫龙的壮大意外带动了整个河南辣条产业，这个中原省份几乎霸占了全国辣条行业的半壁江山。卫龙的一年的税收也为漯河市贡献4亿元。

一直以来，辣条被认定为“调味面制品”，如今调味成为资本新赛道，CVSource投中数据显示，就在最近半年，10余家机构密集入局复合调味赛道。加点滋味4个月连获得两轮融资——2020年11月青山资本百万元天使轮，2021年2月再获高瓴创投、IDG等头部机构千万美元加码；同样节奏密集的还有小熊驾到，2020年9月获得清流资本、挑战者资本天使轮，12月再获高瓴创投加注的Pre-A轮；2020年12月，川味佐餐品牌饭扫光斩获深创投上亿元B轮融资，澄明食品获得嘉御基金、不惑创投等机构6000万A轮融资；2021年1月，口味全获得险峰长青和42Capital千万天使轮融资。
 
 
坎坷的资本道路

资本市场，卫龙的路走得不太顺利。

卫龙已经不是首次谋求上市，2018年2020年曾多次传出其要赴港IPO的消息，但想资本市场畅通无阻谈何容易。

尽管卫龙通过各种营销手段改观人们对辣条是“垃圾食品”的印象，但食品安全问题犹如一把“达摩克利斯之剑”，并未得到根治。

实际上，辣条企业谋求上市，食品安全是绕不开的问题。虽然卫龙标榜“干净、卫生”，但也曾屡登食品安全抽检黑榜。据公开资料，平平食品截至目前涉及的司法案件中，排在首位的案由即是产品责任纠纷，高达39件。2015年，漯河市质检局发出处罚通知称，平平食品生产的亲嘴烧、大面筋以不合格产品冒充合格产品。责令其停止生产、销售不合格产品并罚没款合计8.57万元。

2018年9月，湖北省食品药品监督管理局将卫龙、谢博士、小鹏食品、香铛铛、钟芹辉等多款辣条产品判定为不合格产品。除此之外，在浙江、贵阳等省份，卫龙也被当地的市场监管部门“点名”。


卫龙表示，产品的不合格是由不同地区不同的产品标准造成的，即辣条界的“南北派之争”。

2019年12月，国家市场监管总局终于出台辣条“国标”，明确“辣条”类食品统一按照“方便食品（调味面制品）”生产许可类别进行管理。新的“国标”允许生产企业按照相关规定使用食品添加剂，但倡导减盐、减油、减糖。

国标让行业有了统一规范，安检不合格的风险降低，卫龙重启上市。

此外，卫龙的核心业务迎来劲敌。

近年来，三只松鼠、盐津铺子、良品铺子等新零食品牌崛起，并逐渐由单一品类向多品类延伸，低门槛、高毛利的辣条，自然也在拓展范围内。

数据显示2018年，盐津铺子的辣条产品实现营收35.51万元。2019年，盐津铺子邀请林更新代言，辣条产品营收飙升至4941.36万元，同比增加13817.12%。2020年上半年，实现营收2751万元。

盐津铺子董事长张学武对辣条的前景非常看好。他曾在2020年初的股东大会上表示：“辣条类大有潜力可挖，今年公司要正式进入辣条行业，争取5年内辣条单品销售额达到10亿元。
 
虽然不及卫龙50亿，但是从卫龙2020年数据不难发现，随着竞争着的加入，去年全年营收较去年出现不明显下滑趋势。

2020年全年卫龙收入41.3亿元，相比2019 年的年营收 49.09 亿元，收入下跌幅近8亿下滑近16个百分点。