Manner咖啡狂飙背后:“自带杯减5元”促销方式暗藏食品安全隐患 全国市场扩张缓慢
中国网财经9月6日讯(记者 陈琼)半年内取得三次融资,拥有门店不超过200家的上海精品咖啡连锁品牌Manner在成立第六年之际估值已经超过20亿美元。 在一路狂飙之际,Manner面临的隐忧日渐浮现, 其主推的“自带杯减5元”促销方式被指暗藏严重的食品卫生安全隐患。中国网财经记者走访门店发现,面对顾客带来的不同外形的杯子, Manner 咖啡师并未对杯子进行消毒,或者更换手上的一次性手套,很容易存在交叉感染的隐患。而在上海市场之外,Manner的扩张一直被认为十分缓慢,尽管获得资本追捧,其在其他市场的前景和盈利模式并不被看好。