简介：有茶才有壶，潮州工夫茶闻名中外。工夫茶的发展促进了潮州手拉朱泥壶制作技艺（简称手拉壶）的发展。潮州手拉壶服务于潮州工夫茶，是较难掌握 的一门手艺，其成型过程是将泥料自下向上伸延且内外翻转，构成塑造技艺的运动空间。如今，手拉壶成为国家级非物质文化遗产，受到越来越多的关注。

潮州手拉朱泥壶(以下简称手拉壶)制作技艺历史悠久，是国家级非物质文化遗产。新华网发 （林堉 摄）

手艺人吴炫杰脚踏着辘轳车，双手借旋转之力，将泥料拉坯成壶。新华网发（林堉 摄）

壶的制作采用古老的辘轳手拉方法。新华网发（林堉 摄）

一把手拉朱泥壶，从泥土到成品，要经过60多道工序。新华网发（林堉 摄）

从壶身、壶把、壶嘴到高温烧窑等一系列步骤下来，手艺人需几天时间才能完成一把壶。新华网发（林堉 摄）

手拉壶的泥料为朱泥，烧制后转红色。其质地细柔且不含砂，可塑性很强。新华网发（林堉 摄）

吴炫杰认为，做壶最难是壶盖和壶身的高契合度。新华网发（林堉 摄）

为了做得更精准，吴炫杰练习手拉壶制作达12个小时以上。新华网发（林堉 摄）

吴炫杰未来的目标是做出精美的壶。新华网发（林堉 摄）

制作为成品的手拉壶整把看起来要有精气神，因其气密性好，能吸收茶香茶色茶味。新华网发（林堉 摄）